« Belasyèt » est le nom de cette entreprise de restauration et de service traiteur inaugurée le samedi 5 Juin 2021, à Pétion-Ville. Elle offre des services variés dans l’objectif de satisfaire la clientèle locale et les touristes étrangers désireux de faire connaissance avec différents plats créoles.
« Tonmtonm »‘ « Lalo » « riz local » « cabrit » figurent entre autres, dans le menu de plats créoles offerts aux clients de « Bel asyèt restaurant » perché au flan du Morne Lazard sur la route de Bourdon. Aucun additif chimique (magguy) n’est utilisé dans la préparation des mets délicieux à des prix abordables, précise la Présidente Directrice Générale, Mme Stéphanie Samedi au moment de l’inauguration.
Soucieuse de la santé de sa clientèle, l’entreprise assure elle-même la production des épices utilisées pour la cuisson et la préparation de différents types de plats au goût créole varié, a souligné Madame Samedi.
Dans cette même perspective, « Belasyèt » restaurant, explique la fondatrice de cette entreprise, utilise des produits bios dans le but d’offrir à ses clients des jus délicieux. Elle recoit également, poursuit la responsable, des commandes et peut assurer quotidiennement la livraison un peu partout dans la région métropolitaine de Port-au-Prince mais avant tout dans la commune de Pétion-Ville, poursuit le Médecin et Nutritionniste, Stéphanie Samedi.
FCN
