Delmas : la 2e édition de la foire agro-gastro-artisanale du PNCS met en avant la production locale
Le Programme National de Cantines Scolaires (PNCS) organise, les 1er et 2 mai 2026, la deuxième édition de sa foire agro-gastro-artisanale. L’activité se déroule à Delmas 75, dans la zone de Catalpa 5, sous le thème : « An n bay timoun yo manje lokal pou n kore pwodiksyon nasyonal la ».
L’événement s’inscrit dans le cadre de la Fête de l’Agriculture et du Travail et vise à renforcer la consommation de produits locaux dans les cantines scolaires. Les autorités du PNCS entendent ainsi consolider le lien entre la production nationale et l’alimentation des élèves à travers tout le pays.
Cette foire réunit des acteurs venus des dix départements du pays. Des expositions-ventes de produits agricoles, des démonstrations culinaires régionales, ainsi que des conférences-débats sur la nutrition et l’agriculture sont au programme. Des concours de recettes destinées aux cantines scolaires et des animations culturelles sont également prévus.
Selon Flaubert Garçon, la foire agro-gastro-artisanale s’inscrit pleinement dans la stratégie nationale d’alimentation scolaire 2024-2030. Il souligne que cette initiative vise avant tout à renforcer le lien entre la production agricole locale et l’amélioration de la nutrition des écoliers haïtiens. À travers cette approche, le PNCS entend favoriser une meilleure utilisation des produits locaux dans les cantines scolaires et promouvoir une alimentation plus saine pour les élèves.
De son côté, le responsable de communication du PNCS, Holwith Desgranges, estime que cette démarche joue un rôle important dans la dynamisation de l’économie locale. Il affirme que la valorisation des produits nationaux contribue directement à soutenir les producteurs haïtiens et à stimuler les filières agricoles. Selon lui, cette initiative permet également de renforcer l’autonomie économique des communautés tout en encourageant la consommation locale.
De l’avis le Comité organisateur, cette initiative veut encourager les producteurs locaux, valoriser le savoir-faire haïtien et contribuer à l’amélioration de la qualité des repas servis aux écoliers. L’événement se veut également un espace de rencontre entre agriculteurs, artisans et institutions publiques autour de la sécurité alimentaire et du développement économique local.
Fact Checking News (FCN)
