Le coordonnateur général du Programme national de cantines scolaires (PNCS), Lucson Philemond, accompagné notamment de l’ambassadeur de France en Haïti, Gauthier Lekens, et de la directrice du Programme alimentaire mondial (PAM), Lauren Landis, a effectué une visite de travail à l’Organisation pour la réhabilitation de l’environnement (ORE). Cette visite a permis de mettre en lumière le potentiel des infrastructures locales de production et de transformation agroalimentaire, ainsi que leur contribution au développement des circuits d’approvisionnement des cantines scolaires.
Dans les campagnes du Sud, où la terre nourrit les familles et fait vivre de nombreuses communautés, l’agriculture représente bien davantage qu’une activité économique. Elle est un patrimoine, une source de subsistance et un fondement du développement rural. C’est dans cette perspective que le coordonnateur général du PNCS, Lucson Philemond, a conduit une délégation composée de représentants du programme, de l’ambassade de France en Haïti et d’Expertise France auprès de l’ORE, à Camp-Perrin.
Accueillie par l’agronome Patrick Condé, directeur général de l’organisation, la délégation a découvert les activités de l’institution, ses infrastructures de production ainsi que ses équipements de transformation des produits agricoles locaux, notamment le maïs. Cette immersion a permis de mieux apprécier le rôle que peuvent jouer les structures agroalimentaires dans la valorisation des récoltes nationales et l’approvisionnement des établissements scolaires. Outre la découverte des installations, cette visite met en lumière une ambition de faire en sorte que les produits issus du travail des agriculteurs haïtiens trouvent davantage leur place dans les assiettes des écoliers.
Lucson Philemond prône une alimentation scolaire porteuse de développement
Cette visite s’inscrit dans le cadre de la mise en œuvre de la convention en nature signée le 15 septembre 2026 entre le PNCS et l’ambassade de France en Haïti. Elle traduit une volonté de renforcer les synergies entre les acteurs engagés dans l’amélioration de l’alimentation scolaire et la promotion de la production locale.
Sous la direction de Lucson Philemond, le PNCS entend inscrire son action dans une perspective qui dépasse la seule distribution de repas aux élèves. L’alimentation scolaire est également envisagée comme un moyen de soutenir les agriculteurs, de stimuler la transformation agroalimentaire et de favoriser la circulation des richesses au sein des communautés rurales.
Cette approche repose sur un principe fondamental : lorsqu’une cantine scolaire s’approvisionne en produits locaux, elle peut contribuer à créer des débouchés pour les producteurs, à encourager les activités de transformation et à soutenir les revenus des ménages agricoles. Elle permet ainsi d’envisager les repas scolaires non seulement sous l’angle nutritionnel, mais aussi comme une opportunité de développement économique et social.
Une coopération au service des communautés rurales
La visite de l’ORE par la délégation conduite par le coordonnateur général du PNCS illustre l’importance des partenariats dans la recherche de solutions durables aux défis de l’alimentation scolaire. La participation de l’ambassade de France, du PAM et des autres institutions représentées témoigne de l’intérêt porté aux mécanismes susceptibles de mieux articuler production agricole, transformation locale et approvisionnement des écoles.
Fondée en 1985, l’Organisation pour la réhabilitation de l’environnement est une organisation non gouvernementale haïtienne engagée dans l’agriculture, la protection de l’environnement et le développement rural. Par ses activités, elle participe à la valorisation des ressources agricoles et au renforcement des capacités de production et de transformation locales. Fournisseur de l’ambassade de France dans le cadre de l’alimentation scolaire, l’ORE prend part, pour l’année académique 2026-2027, à une collaboration évaluée à plus de 700 000 dollars américains, destinée à approvisionner des écoles des Nippes, du Sud, de la Grand’Anse et de la région des Palmes.
FCN/Haïti
