Le Programme National de Cantines Scolaires (PNCS) annonce la tenue de la 2e édition de sa foire agro-gastro-artisanale, prévue les 1er et 2 mai 2026 à Delmas 75. Inscrite dans le cadre de la célébration de la Fête du Travail et de l’Agriculture, cette foire vise à promouvoir l’alimentation scolaire à base de produits locaux, tout en valorisant les savoir-faire agricoles, culinaires et artisanaux du pays. Elle s’aligne également sur la mise en œuvre de la Politique Nationale d’Alimentation Scolaire (PSNAS 2024–2030).
« Ann kontinye bay timoun yo manje lokal pou nou kore pwodiksyon nasyonal la », tel est le thème retenu à l’occasion de la Fête du Travail et de l’Agriculture, que le Programme National de Cantines Scolaires (PNCS) célébrera les 1er et 2 mai 2026 à Delmas 75, à travers deux journées dédiées à la richesse agricole, culinaire et artisanale haïtienne.
Les informations communiquées laissent croire que cette 2e édition de la foire agro-gastro-artisanale du PNCS se veut un espace de valorisation des produits locaux et de rencontre entre producteurs, artisans, institutions partenaires et acteurs du secteur éducatif. L’initiative vise à promouvoir l’alimentation scolaire basée sur les produits locaux, tout en soutenant la production nationale et en renforçant les liens entre agriculture et cantines scolaires.
« Pendant deux jours, producteurs, artisans, organisations communautaires, partenaires institutionnels et acteurs du secteur éducatif auront l’opportunité d’exposer, de vendre et de faire découvrir leurs produits au grand public », a indiqué le PNCS dans un communiqué.
L’événement proposera également un programme varié d’activités, incluant des démonstrations culinaires, des expositions de produits locaux, des conférences thématiques autour de la nutrition et de l’alimentation scolaire, ainsi que des animations culturelles et artistiques.
À travers cette foire, le PNCS entend renforcer les liens entre agriculture locale et cantines scolaires, tout en contribuant à la sécurité alimentaire, à la dynamisation de l’économie nationale et à la promotion de l’identité culturelle haïtienne.
De ce fait, les organisateurs invitent l’ensemble des acteurs concernés ainsi que le grand public à prendre part activement à cette foire, présentée comme un rendez-vous incontournable de valorisation du “consommer local” en Haïti.
FCN/Haïti
